Blog de viajes y consejos para viajes sin gluten
Estados Unidos es un país cómodo para los celiacos. En los supermercados se pueden encontrar fácilmente productos sin gluten y, además, muchos restaurantes cuentan con opciones sin gluten y/o adaptan platos para celiacos. Quizás sin llegar al nivel de Canadá, […]
Aunque aún no hemos viajado a Canadá juntos, yo (David) he viajado allí por trabajo en muchas ocasiones. Mi opinión sobre Canadá es que es lugar más cercano a un «paraíso sin gluten» que conozco, en lo que a país […]
Nuestro primer viaje siguiendo una dieta sin gluten fue éste, y Nepal fue nuestro primer país para empezar. Teníamos ganas de visitarlo y el gluten no nos lo iba a impedir. Sabíamos que iba a ser complicado y que teníamos […]
Islandia es un país “fácil” si eres celiac@. Es uno de los países donde la mayoría de los viajeros actúan de manera similar: llevando comida en sus maletas y comprando el resto en los supermercados, que, por suerte, tienen algunas […]
En general, la enfermedad de la celiaquía no es muy conocida en Tanzania. Tienen otros problemas más relevantes. Eso sí, es muy probable que hayan oído hablar de ella y, sobre todo, de la dieta sin gluten, por los turistas. […]
¿Puedes alcanzar el techo de África siendo celiaco? La respuesta es: sí, por supuesto. Con esto, no te decimos que sea fácil, pero sí posible. Supondrá una dificultad añadida a todas las que supone ascender el Kilimanjaro, pero, al conseguirlo, […]
Nuestro guía en Bután nos dijo que nunca antes había oído hablar de la celiaquía, pero que, después de nuestro viaje, no se le iba a olvidar. Antes de viajar, cuando estábamos buscando agencias, hicimos lo que hacemos en la […]
Si no te gusta el arroz, este no es tu destino. Durante todo el viaje, pero, en especial en Tíbet, comimos muchísimo arroz. Cuando decidimos viajar al Tíbet, sabíamos que teníamos que hacerlo con una agencia autorizada. Al buscar agencias, […]