Los celiacos (y los no celiacos) de Madrid tienen la suerte de contar con una gran cantidad de opciones de restaurantes, panaderías, pastelerías, etc. Y muchas de ellas con opciones sin gluten, comparado con otras ciudades de España. Nos quedamos con las ganas de probar muchos más, pero tuvimos la suerte de disfrutar de algunos:
- Waraku
Un restaurante japonés 100% sin gluten. Por supuesto, tienen cerveza sin gluten. Nos encantaron las gyozas, que no son fáciles de encontrar en su versión sin gluten. Nosotros las probamos y repetimos. También probamos el tartar y varias opciones de sushi.
El precio es alto, pero nos mereció la pena visitarlo y celebrar una ocasión especial. Es recomendable reservar con antelación.
- Kai Thai
Un restaurante tailandés con muchas opciones sin gluten, tanto en su carta como en el menú del día (de lunes a viernes). Conocen bien lo relativo a las necesidades de un celiaco y nos atendieron de maravilla. Nosotros tomamos el menú del día, con un precio muy competitivo (unos 14€) y pedimos pad thai, brochetas de pollo a la brasa con salsa de cacahuetes y de postre, tapioca con leche de coco y helado de mango.
- Madrid Grill
El céntrico restaurante Madrid Grill está regentado por los mismos dueños que la Chocolatería 1902. Inicialmente, fuimos a este último, pero estaba muy lleno y nos recomendaron encontrar un hueco en Madrid Grill.
Chocolatería 1902 ofrece churros y bocadillos de calamares sin gluten.
En cuanto a Madrid Grill, su carta es 100% sin gluten y ofrece muchas opciones. Nosotros teníamos antojo de bocadillo de calamares, uno de los típicos platos a comer en Madrid, y no pudimos resistirnos a pedirlo. Añadimos unas cervezas sin gluten y lo acompañamos de unos fingers de queso. El precio final, unos 40€.
- New York Burguer
Un restaurante estilo americano con muchas opciones sin gluten, especialmente hamburguesas. Muy buen trato en lo relativo a las necesidades de un celiaco y buena atención. Pedimos un par de hamburguesas, con acompañamiento de nachos y patata asada. De postre, cheesecake. El precio, unos 30€ los dos, con bebida incluida.
Hay varios restaurantes de la misma cadena en Madrid.
- Pastelería La Oriental
Esta pastelería de Madrid es una delicia para los celiacos. Es difícil entrar y no probar todos los productos. Por suerte, justo salíamos de comer cuando entramos, por lo que pudimos resistirnos un poco…
Eso sí, pudimos probar por primera vez las rosquillas de alcalá. No sabemos qué tal saben en su versión con gluten, pero, en la versión sin gluten, estaban riquísimas.
- Leon The Baker
Esta cadena de panaderías tiene varios locales en Madrid. También envían a domicilio por toda España. Tienen panes y dulces sin gluten. Nosotros paramos en un pequeño local, dentro de El Corte Inglés, en la calle Princesa. Nos atendieron de maravilla, con muchas explicaciones de sus productos y decidimos probar un par de panes, que resultaron estar buenísimos.
- Arrocería Formentera
Alejado del centro, en el tranquilo barrio de Montecarmelo, fuimos a la Arrocería Formentera. No tienen opciones sin gluten como tal, pero sí conocimiento de la celiaquía y de cómo adaptar los platos y, en especial, sus arroces. Pedimos su menú del día que, por unos 13€, incluye bebida, pan sin gluten y postre.
- Hotel NH Zurbano
La cadena NH no nos suele decepcionar en lo relativo a la comida sin gluten, especialmente en los desayunos. Cuando hemos venido a Madrid, siempre venimos al Hotel NH Zurbano. Además de haber varias opciones sin gluten en la zona de buffet (pan, palmeritas, croissants, cereales…), puedes tomar fruta, quesos, etc. El personal es muy atento. Si quieres, te pueden tostar el pan de manera separada, hacer una tortilla o huevos en una sartén aparte…
